In My Kitchen  

キッチン雑貨や道具、材料など、使っていて良かったもの、美味しかったものを中心に紹介しています。基本は、自分が欲しいもの・食べたいものを自分が買うのに便利なように貼りつけている、自分用ブログ!?

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サルシッチャ

ちょっと前に広尾商店街沿いにできた、イタリアンと自家製ソーセージのお店、サルシッチャ
以前、前を通りがかったとき、スタッフみんなで大量のソーセージを仕込んでいたのが、すごく印象的で、ずっと気になっていました。

先日、そのサルシッチャにランチに行って来ました。
週末は3時ごろまでランチタイムをやっているので、遅めのランチに使えて便利。

手作りソーセージ(サルシッチャ)がウリのお店なので、さっそくソーセージ盛りのSサイズとビールをオーダー。
座ったカウンター席の目の前にはソーセージがぶら下がっていて、それをカット&グリルしてくれます。


ソーセージはどれもジューシーでそれぞれ風味が違って美味!
特にトマト入りのが美味しかった♪

ソーセージは、常にだいたい12~13種類あるそうで、どれを食べたいか言えば、それをカットして出してくれるそう。
ソーセージ、どれも美味しかったし、いろいろ食べてみたかったので、さらに3本、これとこれとこれって具合に単品でオーダー。
パスタも食べたくなったので、茄子のボロネーゼもついでにオーダー。

どれも、きちんとしたプロの料理で、とっても美味しい。
しかも、ボリュームあるのに値段は高くない!

ぜひぜひ、また行ってみたい、普段使いできるお店です
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子連れで行けないお店 その② 「BOTANICA」

先程の、「子連れで行けないお店 その①」の続きです・・・


クアアイナでコバラ(??かなり満腹です)を満たしたあと、今度は、本当に「子連れで行けないお店」に思いをめぐらせます。
イメージは、大人な雰囲気で、気持ちの良いテラスがあって、夕暮れの景色を楽しみながらシャンパンを飲めるお店です。
もちろん、料理が美味しいのは大前提。
なかなか思い浮かばなかったのですが、主人が「あ、ミッドタウン・・・」と一言。
そういえば、芝生を見下ろす場所に、何軒か気持ちの良さそうなテラスが並ぶレストランがありました。

早速駆けつけ、選んだのは4FのBOTANICA
オトナのお店です。


クアアイナで満腹になってしまっていたので、美味しいお酒と前菜をテラスで楽しむイメージです。
(お店に入る前、食事時にそんな頼み方でも良いかどうか聞いてみたところ、気持ちよくOKしてくれました)

席に着いた時は、ちょうど夕暮れ時・・・
なんてキレイなんでしょう~



しかも店に入る10分ほど前には、虹も出ていたそう。
お店の人が教えてくれました。



まずは、シャンパンとオリーブで乾杯
CIMG8763.jpg



こちらは、生ハムとコッパ。
ホントはもうちょっとたっぷりのってたのですが、写真を忘れて食べちゃった
CIMG8764.jpg



白身魚とからすみのサラダ。
ぷりぷりのお魚にからすみ、オリーブやラディッシュ・フリゼ・トマト・パプリカ等の野菜にオリーブオイルやジェノベーゼのソースがかかっています。
CIMG8768.jpg



こちらは、オマール海老のリゾット(の残骸?!)
あまりにそそられる香りを振りまいていたので、写真のことを思い出したときには、すでにこんなお姿に・・・
濃厚アメリケーヌソースとパルミジャーノのコク、ぷりぷりのオマールが絶妙バランス
CIMG8769.jpg



珍しいのがコチラ。
食事中に頼んだガス入りの水なのですが、「ヒルドン」なんて、初めて聞きます。
お店の方によると、イギリス人も「日本で初めて見た~」と言っていたそうです。
硬水と聞いていたのですが、飲みにくさは全くなく、シャンパンのように繊細できめの細かい泡。
口当たりがとても良く、美味しいお水でした
CIMG8770.jpg



食後は、テラスのソファー席に場所を変えてのんびり。
星空を見あげ、くつろぎながらエスプレッソで締めたのでした・・・
なにもかも大満足!
心が洗われた夜でした♪


このBOTANICAですが、8月一杯はお得なシャンパーニュセットが2600円!
この価格で、グラスシャンパーニュ・オリーブ・お料理1品付きです。
とてもよいお店なので、夏の夕暮れ時に、ぜひ、行ってみて下さいね~
お子様ウェルカムデーもあるようなので、ファミリーの方もたまにはこんな店はいかが??


すっかりボタニカファンになってしまったワタクシです・・・



子連れで行けないお店 その① 「Berry Cafe」

子供がサッカーの合宿で居なかった週末、せっかくだから、主人と“子連れで行けないお店”に行く事に。
当てもなく自転車で出発し、まず引っかかったのが、青山のベリーカフェ
なんともつややかで美味しそうなフルーツ山盛りのタルトたちがショーケースに並んでいます。
旬のマンゴー物なんかが特に充実です
とても美味しそうでそそられるのですが、ケーキ1カットで1000円前後
これは子連れじゃ来れない、ってコトで、さっそく入ってみました。

写真撮影は禁止のようで(注意されている人がいました)、画像は無いのですが、頼んだのは、マンゴーのタルトとマンゴーとメロンのタルトの2種類。
両方とも、タルト台の中にたっぷりとマスカルポーネベースのクリームが詰められていて、上にはフルーツがたっぷり
柔らかくジューシーで、とろけるようなマンゴーの美味しさにうっとり・・・
あっという間に平らげてしまいました。

なんだかこのケーキが前菜のように胃袋を刺激したのか、ふたりとも無性にコバラが空いてしまったので、すぐ隣にクアアイナがあるのを思い出し、とりあえず、ボリュームたっぷりなハンバーガーでお腹を満たしたのでした


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Author:la nature
東京都渋谷区在住。
物づくり全般、特に料理・パン・お菓子作り好き。
夫と息子の3人暮らし。
玉村豊男の田園生活が理想

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