In My Kitchen  

キッチン雑貨や道具、材料など、使っていて良かったもの、美味しかったものを中心に紹介しています。基本は、自分が欲しいもの・食べたいものを自分が買うのに便利なように貼りつけている、自分用ブログ!?

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八芳苑の庭園(白金)

気持ちの良いお天気だったので、久しぶりに、白金の八芳苑に行ってみました。
テラス席でお茶でもしようと思ったのですが、あいにく、団体予約で満席…

でも、メインは庭園の散歩♪と思っていたので、大丈夫!


↓東屋の窓からの眺め。
絵のようでステキ。
こういうのを見ると、日本人の美意識って素晴らしい!とつくづく思います。





手入れが行き届いてます。
歩いてるだけで、落ち着いた気分

P1020950.jpg


また、紅葉の時期に来よう♪



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切腹最中

先日いただいた、切腹最中

お詫びの品ランキング1位らしい…
たっぷり詰まったあんこも美味しい♪


cafe 茶洒 kanetanaka(庭園美術館内)

秋晴れの気持ちの良い週末、庭園美術館にある、老舗料亭「金田中」のカフェに行って来ました。
もちろん、お目当てはテラス席♪
庭園の緑に囲まれて、いい気持ち





ランチは、茶碗蒸しの付いたコチラのセットに、それぞれコーヒーか抹茶が付きます。

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↑「牛ロース焼肉丼と炸醤麺」のセット 1,260円
食欲をそそる、いい香り~♪


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↑「秋の蒸し鮨 秋味と栗・銀杏と松茸ご飯」のセット 1,470円
松茸がしっかり入ってて、いい香り~♪



子供用の立派な取り分けセットも用意してくれました!
ここまでしてくれるところって、なかなかありません。

P1020927.jpg



食後の飲み物は、お抹茶と・・・

P1020931.jpg


コーヒー。

P1020934.jpg



それからデザートに「焼きフルーツ」を追加でオーダー +300円


上に焦げ目をつけてあるフルーツグラタンを、下からさらに炎で焼いてくれます。
料亭らしい演出ですね~

P1020935.jpg

グツグツ言ってきたら、食べごろだって!

    ・
    ・
    ・

グツグツ言い出しました…♪

フルーツは、りんご・バナナ・キウイ・無花果。
アングレーズソースかかってます。
あつあつで美味しい♪

P1020936.jpg




ランチの量がお値段の割りに少なくって、けっこう大食いな私にとっては、まるで前菜のよう…
でも、ひとつひとつのお料理はおいしいし、なんといってもこの気持ちいテラス~♪♪
お天気の良い日にのんびりするにはサイコーです!


MEDUSA(恵比寿)

JR恵比寿駅 西口改札を出て、すぐのビルに入ってるMEDUSAに行ってみました。
駅近すぎて、気にも留めてなかったのですが、突然、主人のハナが利いたようです。

大きなシャンデリアの煌めく店内は、大きな水槽にたくさんのクラゲが青白く光ったりして幻想的&ゴージャスなインテリア。

若者向けのうわついたラウンジね~、なんて、あんまり期待せずにいろいろとオーダーしてみたのですが、予想に反して、どれもこれも美味しい!


コチラは、「極上佐賀牛のカルパッチョ」
さすがは極上!
なめらか~!とろける~!



見つけると、オーダーせずにはいられない、オイスターちゃん♪
広島産とオーストラリア産ですが、広島産の方が、ぷっくりと食べ応えあってオススメ
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「12種類の厳選野菜の炭火焼」
12種類だって~!
これだけで、一日30品目の半分近くよ~♪
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「ホタテと手長海老、鮮魚の炭火焼」
“炭火焼”と“甲殻類”にはめっぽう弱い
ついついオーダー♪
ホタテ大き~い!甘~い
手長海老も甘~い
お魚とってもしっとり。加熱したのに、まったくパサつき感がありません!
絶妙の火の通り具合
この美味しさは、炭火のせい??
チャコールグリル、バンザイ!!
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「極上黒毛和牛フィレの炭火焼きとフランス産鴨のフォアグラのポワレ」
フィレ肉しっとり柔らか~い
フォアグラ、濃厚、とろける~
しかもソースは、トリュフ入りマデラワインソース
フォアグラにこのソースの組み合わせ、だ~い好き

それにそれに、このソース、もしかして白トリュフオイル入ってる??
とってもかぐわしいこの香り~
これは黒じゃない!
白よ!白!!
何年ぶりかしら~?白トリュフの香りなんて~

P1020098.jpg



うわついた雰囲気のお店なのに、ほんと、美味しかった!
食べてみないと分からないものね~

家族で行くと浮いてしまうけど、記念日デートとかにはぴったりのお店でした。



ベルギービールフェスタ

今さらながら、夏イベントの写真が出てきました…

コレは、六本木ヒルズで行われた、ベルギービールフェスタの時のもの。

ものすごく盛り上がっていて雰囲気も良いし、おいしい食べ物や、もちろんビールもいろいろあって楽しかったなぁ~

また来年も行こう!




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根津美術館(南青山)

いつの間にか工事が終わっていた、根津美術館。
先日行って来ました!





庭が大好きだったのですが、以前は無料で入れた庭に、残念ながら入場料を払わないと入れなくなってしまいました…


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そのステキなお庭には、カフェが出来ていたので、さっそく入ってみました♪


ランチセットのパスタ

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セットには飲み物が付いています…
普通はココでコーヒーか紅茶くらいの選択肢なのですが、なんと!メニューにある飲み物、なんでもオッケーなのです
かな~り、ウレシイ

…ということで、抹茶ラテをオーダー

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デザートにはケーキをオーダー♪
カーディナルシュニッテルをいちごのロールケーキに仕上げたもの。
ふんわり、おいしい

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森に囲まれたテラス席もあるから、これからの季節は気持ち良さそう♪




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物欲メモ

「買って良かった~」と思っているもの、「欲しい!」と狙っているものイロイロ…♪

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東京都渋谷区在住。
物づくり全般、特に料理・パン・お菓子作り好き。
夫と息子の3人暮らし。
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