In My Kitchen  

キッチン雑貨や道具、材料など、使っていて良かったもの、美味しかったものを中心に紹介しています。基本は、自分が欲しいもの・食べたいものを自分が買うのに便利なように貼りつけている、自分用ブログ!?

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中伴のすし酢

Dean&Delucaで紹介していた、福岡 中伴のすし酢。
少量でも味がピタリと決まる、最近のお気に入りです


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純米酒・砂糖・天日塩だけのシンプルな材料も購入の決めて!





市販のすし酢を使ったのは、実は初めてなのですが、とっても便利


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ズッキーニのお皿

先日、箱根で買ったお皿♪
私の憧れ生活を送っている玉村豊男さんのイラストです(^_^)

イラストはもちろん好きなのですが、形と大きさが使いやすくてかなり重宝





無地でもいいから、もう何枚か欲しいなぁ~

アレグレスのケーキ♪

日曜夜のお楽しみ、アレグレスのケーキ♪♪

土日は、周年記念で20%OFFでした



まちのパーラー(江古田)

↓コチラの雑誌を見て、とっても気になった「まちのパーラー」
http://s.tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13126515/ へ、行って来ました!






保育園の敷地内にある、ガラス張りでステキなお店


P1050634.jpg



オーダーしたのはコチラ!


サルシッチャセット♪♪
ドリンク付きです


P1050635.jpg



ジューシーで、ものすんごく美味しい
人生最高のサルシッチャです~!
単品でお代わりしちゃった(^-^)/


ビールかワインが欲しいところですが、車なので、ハニーミルクを付けてもらいました(^_^)


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それから、サンドイッチセット♪♪
具はローストポークにしました!
選べるパンは、バゲットで
なんとも美味しそうな焼き色~o(≧▽≦)o


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ローストポークがものすごくしっとりしていて美味
アクセントが欲しかったので塩を付けてもらったら、マルドンの美味しいお塩でした!
ウチとおんなじ~




そしてこちらは、息子用のリュスティックでお願いしたサンドイッチ単品♪


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とっても具だくさん!!


食後の飲み物は、カフェラテに板チョコ入れたもの。
甘くてデザート代わりです(^_^)
おいしい~


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まちのパーラー、どれも本当に美味しくて雰囲気も良くて、大好きなお店が増えました!

こんなお店が近くにあったらいいのになぁ~
週イチで通うっっ!!


夜メニューがまた肉肉しててそそられる感じだったので、次は夜行ってみよう~~

バードサンクチュアリ(光が丘公園)

ふと立ち寄った光が丘公園のバードサンクチュアリが、かなり楽しい♪

カワセミやジョウビタキ、モズ、ヒヨドリ… 鳥がたくさん!!
しかも、望遠鏡がとってもよく見える~~












こんな公園が近くだったらなぁ~
毎日のように行っちゃうかも!

おふろの王様(光が丘)

お出掛けの締めは、やっぱりお風呂





デトックス完了!!

それにしても、青空見ながら入る露天風呂は最高~~

DEAN&DELUCAの料理教室♪

大好きなDEAN&DELUCAの料理教室へ行って来ました!

今回も盛りだくさんな内容





































そして、オリーブオイルの新物、ノヴェッロたち






コチラのオイルも美味しかった♪






料理作って食べるのって、やっぱり楽しい!!

料理教室は、行くのもするのも大好きです♪♪

東京タワー

久しぶりに麓まで来た東京タワー

今日は、赤&ピンクのイルミネーションです


丸の内

夜の丸の内
イルミネーションがキレイ


コンラッドのアフタヌーンティー

ちょっと前ですが、憧れのコンラッドでアフタヌーン・ティーしてきました


プラス2000円でシャンパン飲み放題になると聞いて、軽く罪悪感感じつつも頼んじゃった!!
昼間のお酒は美味し~い!
しかもシャンパン
このあと、打ち合わせなんだけど~~
ま、いっか!!



美しくディスプレイされたフィンガーフードたち…
食べるのがもったいないくらい!!









そして、たまらなくカワイイ、コンラッド・ベア






シャンパン付きにしたら、なんと二匹もらえたの~~






もう、きゅんきゅんです

ガープレ♪

今年もとってもキレイなガーデンプレイスのイルミネーション










何度見てもうっとり…

強羅花壇

ちょっと早いかなと思いつつ、先週、箱根へ紅葉狩りに行って来ました!

せっかくなので、ランチは憧れの強羅花壇



オーダーしたのは、いちばんお手頃な花乃膳♡

まずは食前酒・・・





こんな、お弁当スタイルです!




フタを開けると…



美味しそ~~♪


そして、お造り




それから、牡蠣ごはんと銀杏豆腐の白味噌仕立てと香の物。



牡蠣ごはんが美味しくて三杯おかわりしちゃった!!
絶妙な塩梅の梅干しも美味しかった



デザートは、洋梨コンポートとミルクゼリー



食後にするする入る~!


大食いの私には、量が足りなかったけど、どれもきちんと手をかけて作られていて美味しかった~o(*゚▽゚*)o



それにしても、強羅花壇カッコイイ!







いつか、泊まれるようになりたいなぁ~

いただきもの♪

キレイなアレンジ
スモーキーカラーがとってもステキです






先日の義弟の結婚式で、新郎の母である義母がもらったものですが、ウチで楽しませてもらってま~す♪♪

ウェディングケーキ♪

義弟の結婚式で…

食べられるものだけで作った、洗練されたウェディングケーキ




とってもステキです

チーズ♪♪

久~しぶりに、マニアックなチーズやさん「フェルミエ」へ行って来ました!





チーズいろいろ~

今回買ったのは、熟成違いでコンテ6ヶ月・12ヶ月・18ヶ月、オッソ・イラティ、シュロプシャー・ブルー、カチカチのクロタン、パヴェ・ダフィノア、デリスドブルゴーニュ、トゥルー・デュ・クリュ、モッツァレラ、それからリュック・オリーブ!

チーズがいっぱいだと、なんだか嬉し~

次回は、モンドール買いに行こう♪♪

リュックオリーブ

大好きなリュックオリーブ





新漬けならではのパリパリとした食感とコクのある後味が美味しい♪

一年に一度、この季節ならではのお楽しみです

リッツのパン

先日のアフタヌーンティー帰りに寄った、リッツ・カールトンのベーカリー


小さなスペースだけど、美しく並べられたシックなパンたち




ベーカリーというよりは、品揃えからしてペーストリーブティックかな??




そして、巨大なクロワッサン!
20cmはあるぞ~
ホテルパンらしからぬサイズ!!

でも、これにハムやチーズをはさんでサンドイッチにしたら、ボリューミーで美味しそう♪♪




そして、これははずせないクロワッサンザマンド!




食事の前に一口だけ… と思ったのに、ついつい全部食べちゃった

FOUR BARREL COFFEE

先日行った、ストリーマ・コーヒーで貰ったお土産♪

SFから来日中のFOUR BARREL COFFEEのJEREMYが、「来てくれたお礼」と言ってプレゼントしてくれました!

実は、コーヒーの酸味はニガテな私。
そんな私でも、酸味があるのにってもおいしい!!と思えるステキなコーヒーです





ところで、フォーバレルって、日本でも知る人ぞ知るこだわりのお店なのね。
雑誌なんかに時々掲載されてるらしく、知ってる人から、どんなにカッコイイお店か教えてもらいました♪♪

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物欲メモ

「買って良かった~」と思っているもの、「欲しい!」と狙っているものイロイロ…♪

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la nature

Author:la nature
東京都渋谷区在住。
物づくり全般、特に料理・パン・お菓子作り好き。
夫と息子の3人暮らし。
玉村豊男の田園生活が理想

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