In My Kitchen  

キッチン雑貨や道具、材料など、使っていて良かったもの、美味しかったものを中心に紹介しています。基本は、自分が欲しいもの・食べたいものを自分が買うのに便利なように貼りつけている、自分用ブログ!?

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塩たまごごはん


先日紹介した「師塩」と「氏郷」を使って、最近気に入っているのが、この「塩たまごごはん」!
「師塩」の会社の社長から教えていただいた食べ方なのですが、これが絶品!!
作り方はカンタン!
炊き立てごはんに、卵と薬味をのせ、お塩をパラパラ・・・
あとはかき混ぜて食べるだけ
薬味は、鰹節やごま、あさつきなどがオススメ
卵も美味しいものだと、ベター
ちなみに我が家の卵は、Oisixの「黄身恋し」という、書くのも恥ずかしいネーミングのもの。
ネーミングはさておき、味はとっても良いのでオススメです
いままでの醤油掛けごはんより、断然美味しいと私は思うので、ぜひお試しあれ~
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Author:la nature
東京都渋谷区在住。
物づくり全般、特に料理・パン・お菓子作り好き。
夫と息子の3人暮らし。
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