In My Kitchen  

キッチン雑貨や道具、材料など、使っていて良かったもの、美味しかったものを中心に紹介しています。基本は、自分が欲しいもの・食べたいものを自分が買うのに便利なように貼りつけている、自分用ブログ!?

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1月の材料&道具(初級⑨)

1月のレッスンで使った、材料や道具をリストアップしています。
必要な方は、下記リンクから購入すると便利ですよ~!

<1月初級⑨のメニュー>
 割包(中華蒸しパン)
 スイートローズ
 豚の角煮
 豆腐と卵の中華スープ
 パヴェ(生チョコ)

お菓子材料の店「クオカ」で購入できるもの
  ・レジャンデール(強力粉)
  ・ドルチェ(薄力粉)
  ・サフ インスタントドライイースト
  ・ベーキングパウダー
  ・クックペーパー
  ・明治発酵バター
  ・グラニュー糖
  ・ヴァローナの「カラク」(チョコレート)


その他・・・
  ・照宝の蒸籠
     



  ・STAUBのココットロンド22cmブラック(角煮を煮たお鍋)













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la nature

Author:la nature
東京都渋谷区在住。
物づくり全般、特に料理・パン・お菓子作り好き。
夫と息子の3人暮らし。
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