In My Kitchen  

キッチン雑貨や道具、材料など、使っていて良かったもの、美味しかったものを中心に紹介しています。基本は、自分が欲しいもの・食べたいものを自分が買うのに便利なように貼りつけている、自分用ブログ!?

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LA TERRE

友達オススメのパン屋さん、LA TERREに行ってきました。
三宿が本店らしいのですが、行ったのは手近な渋谷東急フードショー内のお店です。


オリーブのチャバッタ。
コチラは翌日サンドイッチにして、主人のお弁当に。
歯応えがあって美味しかったそうです
CIMG8370.jpg

北海道小麦のもちもちパン。
コチラは翌日私のサンドイッチに。
ふんわりしているけれども、もちもちとコシのある食感。
ボリュームたっぷりのサンドイッチになりました
CIMG8371.jpg

アメリ。
贅沢にドライのブルーベリーと苺がたっぷり入っています。
3日後に、スライスしてトーストして、たっぷりバターをつけていただきました。
フルーツの甘味と酸味が生地にピッタリ!
CIMG8369.jpg

レーズンとクランベリーが入った、ねじねじパン。
ドラーフルーツが入ったパン、大好きです
横にスライスして、カルピスバターをサンドしていただきました
CIMG8368.jpg

カシューナッツがたっぷり入ったパン。
全体にほんのりとした甘味があり、むっちりとした生地を噛み締めて食べると、とっても美味しかった
CIMG8366.jpg

石釜で焼いたパンらしいのですが、全体的に、ハード系でも、そんなにクラストがバリバリに堅いということもなく、甘味も感じられる、むっちりと詰まった生地で食べやすく、美味しかったで~す
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コメント

たまたま覗いたらラテールのブログだったので初コメントします。
早速買ってみてくれたのね。
私はあの日はパン教室帰りだったし、買わずに眺めて帰って来たよ。

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Author:la nature
東京都渋谷区在住。
物づくり全般、特に料理・パン・お菓子作り好き。
夫と息子の3人暮らし。
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