In My Kitchen  

キッチン雑貨や道具、材料など、使っていて良かったもの、美味しかったものを中心に紹介しています。基本は、自分が欲しいもの・食べたいものを自分が買うのに便利なように貼りつけている、自分用ブログ!?

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Bread & Circus(湯河原)

改めて、湯河原のブレッド&サーカス
なんとかオーブン直後の一巡目でお店に入れました!

なかなか来れないこの場所にあるせいか、来てる人はほとんどみんな大量買いしてます!



私も勢いで、またまたパンを大量買い
大小取り混ぜて25個!
トレー3つに山盛り!
どれも見た目よりもずっしりと重たいパンなので、トレーをもつ手が痛くなってくるくらい・・・
そしてびっくりの、お会計6000円オーバー
パンで6000円超えるって・・・


いちおう写真はだいたい撮ったけど、もう、なにがなんだかよくわかりませ~ん!!


フルーツバンドル

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カンパーニュ

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かぼちゃと小豆とさつまいも、チーズをしっとり口どけの良い生地で包んだパン。
衝撃的な具の量です!!

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キャラウェイとライ麦の風味が強烈なパン。
日本人には、かなり好き嫌いがあるかも・・・

CIMG9290.jpg


ブリオッシュレーズン
生地の口どけがよく、美味しい。

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クロワッサン

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リアルカンパーニュ。
クープが美しい!

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バゲット

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オリーブの森
ハーブの香りも効いてます。

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くるみパン

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チョコ&オレンジのクグロフ

CIMG9278.jpg


ブラックライ
プンパニッケルのような、ライ麦パン独特のクセありです。

CIMG9279.jpg


全粒粉クッキー
砂糖・油脂・塩不使用で、ペットにもOK。
知り合いのわんちゃんにお土産です。

CIMG9281.jpg


濃厚トリプルチョコマフィン
生チョコを思わせるほど、本当に濃厚!

CIMG9280.jpg


イタリアンロール

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じゃがいもとカレー入りのパイ

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ポルトガル風クリームパン。
クリームたっぷりずっしりです。

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スコーン2種

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プチホワイト

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あまりにも量が多かったので、パンを半分にカットしてもらい、宮古島に住む妹家族に送ってもらいました。
なんたって、3500円以上のお買い上げで、配送料無料
かなりお得です。


ちなみに、お持ち帰り分のパンがこちら。
3段くらいに積み重なっています・・・
ずっしりです・・・
CIMG9272.jpg


まだまだ全種類は食べ切れていませんが、食べたものは、どれも生地がとても香り高くて美味しい!
「この皮の薄さは??」とか「この水分量で仕込めるのってすごい!」とか「この口どけ、どうやるの??」とかいろいろと気になる所も多く、勉強になるパンたちでした。

もっと近くにあるといいんだけどな~



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Author:la nature
東京都渋谷区在住。
物づくり全般、特に料理・パン・お菓子作り好き。
夫と息子の3人暮らし。
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