In My Kitchen  

キッチン雑貨や道具、材料など、使っていて良かったもの、美味しかったものを中心に紹介しています。基本は、自分が欲しいもの・食べたいものを自分が買うのに便利なように貼りつけている、自分用ブログ!?

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タケイファームのお野菜♪

最近気に入って、何回もオーダーしている、タケイファームのお野菜たち。

生協や大地やOisixなんかをあれこれと試してきましたが、納得のいかない野菜が届く事も多く、ようやくたどり着いたのが、ココなのです。

いつも、とびきり新鮮でパリパリのお野菜に感激しています。


こちらは大根の間引き菜。
葉っぱの先までパリッとしていて、元気いっぱい!
友人におすそ分けしたあと、お肉と炒めてみました。
火を通すと、とても甘くなっておいしかった~



ご覧の通りの葱ちゃん。
新聞にくるまれていると、葱とは思えないくらいずっしり重い!!
大根入ってる!?って思ったくらい。
スーパーに並んでるものとは、別物です。
P1000084.jpg


こちらはほうれん草。
ものすごく元気なので、横にぱぁっと手を広げたような状態です。
つやつやの葉っぱは、肉厚なのに柔らか~い♪
生のままお味噌汁に入れると、とっても甘くて美味。
旬なんだなぁ~、と思わせてくれます。
P1000085.jpg


この野菜は初めて見ました!
「カーボネロ」という野菜で、黒キャベツとも呼ばれているそう。
明日はこれでスープを作ろう♪
P1000086.jpg


これも初めて見ました。
「黄金カブ」と言うらしい…
サラダや煮込みに良いそうです。
試してみよう!
P1000088.jpg


タケイさんとこのお野菜は、普通は見かけないようなめずらしい物も多くて、届くとワクワクします。
でも、きちんとお野菜の説明もあって、とても丁寧。
なにより梱包の仕方に野菜への愛情が感じられて、開けるととても嬉しくなるのです。
ひとつひとつ湿らせた新聞紙にくるんであって、葉物もしおれることなく、いつも元気元気!!
「大切に育てたカワイイ野菜たちを元気なまま届けて、おいしく食べてもらいたい」、そんな気持ちが伝わってきます。
すごいな~!!
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Author:la nature
東京都渋谷区在住。
物づくり全般、特に料理・パン・お菓子作り好き。
夫と息子の3人暮らし。
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