In My Kitchen  

キッチン雑貨や道具、材料など、使っていて良かったもの、美味しかったものを中心に紹介しています。基本は、自分が欲しいもの・食べたいものを自分が買うのに便利なように貼りつけている、自分用ブログ!?

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ete(鎌倉 フレンチ)

なかなか予約の取れない鎌倉のフレンチレストラン、ete に行って来ました






自力では、まず予約出来ないところ、教室の生徒さんが一緒に押さえてくれました!
なんてラッキー♡








飲み物は、スパークリングワインをオーダー。
笑っちゃうくらい、なみなみ注いでくれて、とってもウレシイ







まずは、蟹味噌ソースのバーニャカウダ♡
濃厚な蟹味噌味が、飲みたいくらい美味しい~!






それからリエット。
ここでパンを食べすぎてはイケナイとは思ったのですが、結局リエットおかわり♡
美味しいんだも~ん!







牡蠣とじゃがいものパンケーキ、ベーコンの泡添え。
牡蠣も美味だけど、ベーコン泡が、ものすごく美味!
ふんわりトリュフオイルも香ります♡







スープ・ド・ポワソン。
チーズとルイユを添えていただきます♪







私のメインは、リ・ド・ヴォーのグリル、生姜のソース。
フレンチらしい素材を見ると、ついオーダーしてしまいます♡








イノシシ肉とフォアグラのパイ包み焼き。
ぷるぷるのフォアグラがとろけます~








三元豚の香草パン粉焼き。
まるで赤身肉な三元豚!
焼き加減も絶妙で美味しい~







デザートは、白胡麻のブランマンジェ、塩のアイスクリーム添え。
なめらかなブランマンジェに垂らされたオリーブオイルが抜群の相性!
そして、塩アイスクリームが想像以上に塩味!!







息子用には、練乳パンナコッタの苺ソース。
馴染みのあるこの組み合わせは、やっぱり美味しい♡







もちろん、食後のお飲物付き♪







そして、楽しみにしていた「チーズケーキをお好きなだけ」♪






ふんわりしていて口溶けが良いので、いくらでも食べられそう!
本当に美味しい!!
もっとお願いしておけば良かったわ~







念願のeteランチ!
このレベルのお料理では、ありえないコスパの良さで大満足!!

次は夜来てみたい~!

予約取れるかなぁ…
スポンサーサイト

<< 前の記事へ | HOME | 次の記事へ >>

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL

 | HOME | 

物欲メモ

「買って良かった~」と思っているもの、「欲しい!」と狙っているものイロイロ…♪

OJIGI TOKYO10.5正角膳

OJIGI TOKYO10.5正角膳
価格:2,700円(税込、送料別)

ガラスプレートフラットプレート ブラック

ガラスプレートフラットプレート ブラック
価格:3,780円(税込、送料別)

Favorite Brands

Link&行きたいパン屋さん

Powered by クスパ
フードソムリエにてレシピ公開中! 料理教室検索クスパ
このブログをリンクに追加する

おすすめShop

私がたびたびお世話になっているお店です

ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】
ナチュラル素材でお菓子・パンづくりを ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)

カテゴリー

最近の記事

パン作りオススメグッズ

最近のコメント

月別アーカイブ

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

プロフィール

la nature

Author:la nature
東京都渋谷区在住。
物づくり全般、特に料理・パン・お菓子作り好き。
夫と息子の3人暮らし。
玉村豊男の田園生活が理想

ブログ内検索

RSSフィード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。