In My Kitchen  

キッチン雑貨や道具、材料など、使っていて良かったもの、美味しかったものを中心に紹介しています。基本は、自分が欲しいもの・食べたいものを自分が買うのに便利なように貼りつけている、自分用ブログ!?

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イベリコ豚




最悪です~!今年2回目の風邪をひいてしまいました。しかも親子で!ずいぶん治ってきたものの、まだ本調子ではありません・・・。体のいろんな所が、なんだか少しずつヘン!長引くのは体力が落ちてきてるからかなぁ・・・。

とってもいいお天気の昨日、お出かけできるほど体調が良くなかったので、屋上バーベキューする事にしました。バーベキューといっても、七輪でですが・・・。
食材の買い物は、主人が行ってくれました。今日のメインは地鶏と決めて買いに行ったのですが、美味しそうなものをみると見境なく買ってしまう彼のチョイスだったので、かなりゴージャスな食材が並ぶ事に。
まず、最上級の和牛牛タン、活車えび、甲州地鶏のもも、比内地鶏のレバーと手羽、そして、スペイン産イベリコ豚肩ロース~!
サクサク歯ごたえの牛タンはもちろん、すべての食材が、とぉ~っても美味しかったのですが、いちばんのヒットは、イベリコちゃん!初めて食べたのですが、想像以上においしい!肉汁をペロッと舐めただけで、味の良さにびっくり!食べてみても、肉の味がとにかく濃厚でおいしいし、歯ごたえはあるのに、柔らかい肉質、そして、とってもジューシーなんです~ なんじゃこりゃ~、と言いながら食べてました。 あ~、思い出しただけでよだれが・・・ 100g680円だったのですが、おいしい牛肉なんか、もっともっと高い!それを考えれば、たまに買うには良いかな~
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コメント

屋上でBBQ!なんだか素敵だなぁ~(*^_^*)
そして豪華な食材たち!いいにおいがしてきそうだ~。
七輪で焼くと、またまたおいしさアップですよね。
イベリコ豚、、お店でちょっとチェックしてみようっと~、気になります(笑)

男の人に買い物たのむと、値段関係なく好きなものたくさん買ってきますよね~^^
いいんだか悪いんだか・・・f(^^)
イベリコ豚そそられますねぇ~~~!!
美味しそうです!!
豚好きにはたまら~~んっ♪

はやく風邪治るといいですね^^

>Rくんさん
マンションの屋上が開放されているのをいいことに、かなり好きに使ってます。
でも、さすがに炭火は見つかると怒られるか?!
そうはいっても、屋上バーベキューは、我が家でしばらくブームになりそう~!
イベリコ豚、ほんとにお勧めですよ~!

>みのんさん
そうなんです~~~!ほんと、男の人って値段考えないんですよね~!
私には絶対出来ない買い物をします。
でも、外食するよりは随分安いし、おかげでおいしい物も発見できるんです。

風邪は、ほぼ治りました~!ありがとうございますi-179

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Author:la nature
東京都渋谷区在住。
物づくり全般、特に料理・パン・お菓子作り好き。
夫と息子の3人暮らし。
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